La description :jasnieres, jasnières, vin blanc, white wine...
Server:Apache...
L'adresse IP principale: 213.186.33.4,Votre serveur France,Roubaix
ISP:OVH SAS TLD:fr Code postal:fr
Ce rapport est mis à jour en 20-Jul-2018
Created Date:
2006-03-27
Changed Date:
2017-03-27
Expires Date:
2018-03-27
Données techniques du jasnieres.fr
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jasnières le jasnieres est un vin blanc fruité puis bouqueté, réputé comme l'un des meilleurs blancs secs de france. sa finesse, son élégance, son originalité le rendent séduisant. son goût caractéristique de pierre à fusil est plus ou moins prononcé suivant les crus ou les millésimes. d'une belle couleur jaune d'or, riche en bouquets, frais et floral, il peut évoquer écorce, miel, acacia ou aubépine. il présente une bouche d'attaque ferme, mais pourvue de délicatesse, avec une note moelleuse qui s'évanouit lentement. sa qualité la plus remarquable est sa faculté à vieillir des dizaines d'années, voire plus d'un siècle. on a dit du jasnieres qu'il est le plus jeune des vins vieux, car après 10 ou 20 ans de bouteille, il atteint son sommet tout en restant bien vivant. du temps de louis xiv, une carte détaillée de la région présente des vignobles sur les mêmes coteaux qu'au vingtième siècle. aujourd'hui, le regain d'intérêt pour les «produits authentiques» fait rechercher les vins de notre vallée. coteaux du loir le coteaux du loir blanc est comparable au jasnieres: même cépage, le chenin, même origine (climat, coteaux en pente, argiles à silex, taille, culture...), même type de vin bouqueté, souvent plus sec, plus léger. le terroir et le tour de main multiplient les nuances à la dégustation. les rouges de coteaux du loir sont surtout à base de pineau d'aunis. le rouge de pineau d'aunis est rubis très clair, gouleyant, frais et léger. son bouquet poivré lui donne une originalité certaine. en prenant de l'âge, son parfum et son goût de framboise s'accentuent, ses qualités se développent au maximum. c'est le vin rouge typique du terroir. les roses des coteaux du loir, sont surtout à base de pineau d'aunis. on obtient alors des vins légers, finement bouquetés, rafraîchissants. | remerciements | contactez nous | les infos | l'abus d'alcool est dangereux pour la sante - consommer avec moderation découvrir les viticulteurs bidault boulay breton cartereau croisard de rycke ernoult fresneau gigou janvier lelais lhermit t e noury marchand martelliere renvoise rimbault rossard de mianville sevault découvrir les viticulteurs bio chevalier cornille gaubicher jardin nicolas découvrir le jasnières les appellations chez miton la petite auberge recette d'aliséa le site web qui regroupe les viticulteurs d e l'appellation jasnières sous le même toit. contactez nous le site web qui regroupe les viticulteurs d e l'appellation coteaux du loir sous le même toit. contactez nous
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